Truffes noires d'été (Tuber Aestivum)

Disponibilité : Mars - Août

Découvrez l'arôme incomparable des truffes noires d'été, connues sous le nom scientifique Tuber Aestivum. Ces truffes sont appréciées pour leur parfum délicat, aux notes subtiles de noisettes et de champignons, parfaites pour enrichir une large gamme de préparations culinaires. Soigneusement récoltées dans les régions les plus fertiles, nos truffes sont disponibles de mars à août, apportant fraîcheur et sophistication directement dans votre cuisine. Idéales pour les grands restaurants et les gourmets, les truffes noires d'été sont l'ingrédient secret qui transforme n'importe quel plat en une expérience culinaire inoubliable.

Qualité 1 : calibre à partir de 15g, morceaux entiers
Qualité 2 : calibre 5-14g, morceaux entiers et demi-morceaux +15g