Truffes noires d'automne (Tuber Uncinatum)

Profitez de l'intensité unique des truffes noires d'automne, connues sous le nom scientifique de Tuber Uncinatum. Ces truffes sont réputées pour leur arôme puissant et profond, avec des nuances distinctes de chocolat et de noix, qui ajoutent une touche de complexité à tout plat. Récoltées pendant la saison automnale dans les forêts les plus fertiles, nos truffes noires d'automne sont parfaites pour sublimer les sauces, les pâtes, le risotto et les plats à base de viande. Le choix idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de gastronomie, ces truffes transforment chaque repas en une expérience culinaire remarquable.